תפריט
התפריט שלנו מורכב מכמה סוגי בשרים שניתן להזמין או בחלה קלועה מתוקה,
או בסגנון Animal Style על גבי צ׳יפס פריך שאנחנו עושים במקום:
- שניצל וואגיו (צרחות)
- פלאט איירון סטייק (מנה שבקלות היתה יושבת על בוצ׳ר מפונפן במסעדת בשרים יוקרתית)
- אסאדו (הספיישלטי שלנו)
- נקניקיות צ׳וריסו (שאנחנו מנקנקים בעצמנו - סטייק קצוץ ומתובל בתוך נקניקייה)
- עוף במרינדת 12 תבלינים (פשוט טעים)
- מנה צמחונית של סטייק חצית עסיסי צלוי בקרמל ברביקיו חריף (צמחוני?? לא שמתי לב)
ותפריט קוקטיילים קלילים שמרימים את האווירה.
-
שניצל וואגיו
49shkalimשניצל בקר וואגיו מנתחי Iron, פריך ונמס בפה.
אנימל סטייל: עם בצל קריספי ואיולי ברביקיו | בלחמנייה: עם בצל קריספי, עלי רוקט, עגבניה ואיולי ברביקיופלאט Iron סטייק
54shkalimנתחי בקר וואגיו פלאט איירון צלויים לשלמות. נתח עסיסי ורך במיוחד.
אנימל סטייל: עם בצל קריספי ואיולי הדרים | בלחמנייה: עם בצל קריספי, עלי רוקט, עגבניה ואיולי הדרים -
מחנה אסאדה
54shkalimבקר וואגיו בבישול איטי בציר ירקות ותבלינים, מפורק דק דק בציר מצומצם.
אנימל סטייל: עם בצל קריספי ואיולי ברביקיו | בלחמנייה: עם בצל קריספי, עלי רוקט, עגבניה ואיולי ברביקיוצ׳וריסו WAGYU
49shkalim2 נקניקיות צ׳וריסו מבשר וואגיו קצוץ גס ותבלינים דרום אמריקאיים. עסיסיות ומפוצצות בטעם.
אנימל סטייל: עם טחינה וסלסת עגבניות מרעננת | בלחמנייה: עם טחינה, סלסת עגבניות מרעננת ועלי רוקט -
NON WAGYU
48shkalimחזה עוף במרינדת 12 תבלינים, צלוי בגריל.
אנימל סטייל: עם בצל קריספי, טחינה, סלסה פיקנטית ועלי רוקט | בלחמנייה: עם בצל קריספי, עלי רוקט, טחינה וסלסה פיקנטיתחצילאדוס
42shkalimסטייק חציל עסיסי צלוי, בקרמל ברביקיו חריף.
אנימל סטייל: עם איולי נענע הדרים ועלי רוקט | בלחמנייה: עם איולי נענע הדרים ועלי רוקט -
תוספות
-
קריספי פוטטו צ׳אנקס
16shkalimסלט ירוק
18shkalim
-
Give me some BOOOOZE
-
קמפאריניוס
24shkalimפסיפלורה אפרסק, גרניש פלח לימון וקמפאריהוד רוממותו
24shkalimמויטו קיווי, גרניש פלח לימון ורום קפטן מורגן -
איזי אוזו
24shkalimאשכולית אדומה, גרניש לימון ואוזוגומי ג׳ין
24shkalimתות אננס, גרניש סוכריות גומי וג׳ין גורדון -
שתיה קלה
-
גזוז
10shkalim